Maltitol (E965)

Maltitol (E965) - skóre škodlivosti 2 (zvlhčující látky) - sladidlo, stabilizátor, emulgátor a zvlhčující látka. Použití látky je ve žvýkačkách, různých sladkostech. Látka se ve většině literatur považuje za bezpečnou. Požíváním velkého množství může dojít k nadměrné plynatosti, nadýmání nebo může mít projímavý efekt.