Alginát sodný (E401)

Alginát sodný (E401) - skóre škodlivosti 3 (alergen, bezpečné), používá se jako stabilizátor, zahušťovadlo např. do zmrzlin, marmelád, cukrovinek apod. Při běžných dávkách používaných v potravinách nejsou známy nežádoucí účinky, je považován za bezpečnou látku.

Používáme ověření věku Adulto